緑茶で免疫力アップ

日本の家庭にある緑茶には

ご存知のように抗菌・抗ウイルス作用があります。

それは、カテキンが豊富に含まれているからです。

「エピガロカテキンガレート」は緑茶にしか含まれない成分で、

温度が高いほうが多く抽出されます。

その反対に、「エピガロカテキン」は温度が低いほうが

多く抽出されます。

水出しでも、ホットでも、抗ウイルス効果があります。