この肖像画は誰でしょう？

ヒントは：

イタリア・ぺーザロ出身で

23歳ですでに16作のオペラを完成し、

ナポリのオペラ劇場の

音楽監督を行っていた作曲家です。

美食家で有名で、彼の名前の付いた

料理が今でも残っています。

答えは明日。